Utilização da Metodologia de Análise e Soluções de Problemas (MASP) aplicado na indústria de bebidas alcoólicas

Abstract

Toda indústria precisa manter seus planos de manutenção atualizados e estar preparada para imprevistos e falhas nas linhas de produção, pois tais imprevistos podem resultar em paradas não planejadas, impactando diretamente a eficiência operacional, produtividade e qualidade do produto. O problema abordado neste estudo está relacionado ao alto índice de paradas inesperadas na linha de produção de cerveja, que comprometem a continuidade da operação e a qualidade do produto, resultando em prejuízos financeiros e danos à reputação da empresa. No contexto da indústria de bebidas alcoólicas, especialmente no setor cervejeiro, é essencial adotar ferramentas de gestão de manutenção eficientes, que permitam a identificação e correção proativa de falhas, minimizando a ocorrência dessas paradas imprevistas. Com isso, o objetivo deste trabalho é descrever o processo de aplicação do Método de Análise e Solução de Problemas (MASP) para melhorar a eficiência da produção e reduzir custos operacionais relacionados à manutenção e ao tempo de inatividade dos equipamentos. A metodologia foi aplicada em três etapas: diagnóstico, implementação de soluções e verificação de resultados. Com base nas causas identificadas, foram propostas soluções corretivas, incluindo a manutenção preventiva, a calibração de equipamentos e a revisão do processo de controle de qualidade. O acompanhamento pós-implementação visou garantir a eficácia das soluções aplicadas. Desta forma, este trabalho contribui para a compreensão de como as metodologias de gestão de qualidade e manutenção preventiva podem ser aplicadas eficazmente na indústria cervejeira, focando na redução das paradas inesperadas e na melhoria contínua da produção.